Eerste Hollandse blauwe bessen bij Fruitmasters
Publicatiedatum: 26-04-2011
Op dinsdagmiddag 26 april 2011 zijn bij de Koninklijke FruitmastersGroep te Geldermalsen de eerste Hollandse blauwe bessen van dit seizoen geveild onder het kwaliteitslabel Prestige. De blauwe bessen van het ras Duke werden aangeboden door teler H. Huys uit Hout-Blerick. Commissionair Willy Bouwman kocht, namens Admidex B.V. te Apeldoorn, de eerste 12 doosjes van 150 gram voor € 18,- per doosje. De totale opbrengst van € 216,- wordt geschonken aan Jantje Beton.
Willy Bouwman (l) ontvangt namens Admidex B.V. uit handen van veilingmeester Henk van Oosteren de eerste Hollandse blauwe bessen van dit seizoen.
Prestige
Het allerbeste fruit verdient wat Fruitmasters betreft extra aandacht. En dat mag best uit de naam blijken. Niet voor niets heet de top van Klasse I-fruit bij Fruitmasters Prestige. Een chique naam die staat voor het beste wat er op fruitgebied te koop is, ook voor blauwe bessen. Het ras Duke staat algemeen bekend als zeer vroeg rijpend, productief ras met tamelijk grote vruchten.
Gebruik
Blauwe bessen zijn heerlijk om zo te eten, alleen of in combinatie met ander fruit. Maar ook heel smakelijk is het om de bessen te verwerken als vulling in bijvoorbeeld taarten, vlaaien of muffins. Natuurlijk leent de blauwe bes zich ook goed voor het inmaken van jam, bessensap of siroop. Bewaar de bessen uitgespreid op een bord of in een fruitschaal op een koele plaats hooguit een dag of drie. De Hollandse blauwe bes is echt zomerfruit en verkrijgbaar van april tot november.
Jantje Beton
Teler Huys stelt de gehele opbrengst beschikbaar aan Jantje Beton. De organisatie zet zich in voor jeugdvoorzieningen in Nederland. Veel kinderen spelen minder buiten dan ze zouden willen. De grootste oorzaak hiervan is het gebrek aan geschikte speelruimte. Jantje Beton komt op en strijdt voor het recht van kinderen in Nederland op het vrije buitenspelen in de eigen buurt. Zo bedenkt, organiseert en financiert Jantje Beton projecten die vrij buitenspelen mogelijk maken.